こんにちは、菊次郎丸です＾＾
年齢を重ねるごとに、健康を気にするようになりますよね。
そこで健康に効果がある薬味を、ネプチューンが司会のバラエティー番組「ジョブチューン」で紹介されていたので、内容をまとめました。
高血圧を予防・改善に効果がある薬味
一般的に高血圧とは、最高血圧が「140mmHg」以上、最低血圧が「90mmHg」以上とされ、心不全や脳梗塞の原因にもなります。
原因は、「塩分の摂り過ぎ」・「喫煙」・「加齢」・「飲酒」などによって、引き起こされる血管の収縮です。
そんな高血圧を予防改善してくれる薬味は「レモン」です。
レモンの皮と果汁に「エリオシトリン」というポリフェノールのが含まれていて、血液中の悪玉コレステロールを防いでくれるそうです。
認知症を予防してくれる薬味
全国の認知症患者数は５２０万人いて、６５歳以上の７人に１人が認知症と言われています。
そんな認知症を予防してくれる薬味は「海苔」です。
海苔には「葉酸」というビタミンの一種が豊富に含まれていて、この葉酸が認知症予防に効果的みたいです。
血液をサラサラにしてくれる薬味
寒くなると血管が収縮して血流が悪くなり、心筋梗塞や脳梗塞などになりやすいです。
そんなドロドロ血液に効果的な薬味は「カツオ節」です。
カツオ節に含まれる「EPA」・「DHA」という成分が血液をサラサラにしてくれる効果があります。
免疫力を高めてくれる薬味
冬に気を付けたいのは、風邪とインフルエンザですね。
免疫力を高め、風邪やインフルエンザに効果的な薬味は「ネギ」です。
ネギのヌルっとした液体には「IgA抗体」・「マクロファージ」・「ナチュラルキラー細胞」をパワーアップさせる効果があります。
血管の老化を防いでくれる薬味
血管の老化とは、血管が硬くなることで、いわゆる動脈硬化のことです。動脈硬化は、心筋梗塞や脳梗塞の原因にもなります。
血管の老化を防いでくれる薬味は「ゴマ」です。
ゴマに含まれる「ビタミンE」と「セサミン」が血管の老化を防いでくれるそうです。
冷え性に効果的な薬味
女性の８割が悩んでいると言われるのが、冷え性ですね。
そんな冷え性の改善が見込める薬味は「山椒」です。
山椒には「サンショオール」という成分が含まれていて、この成分が血管を拡張してくれるので、血流が良くなり冷え性を改善してくれます。
骨粗しょう症に効果的な薬味
骨粗しょう症とは、骨がスカスカになり、骨密度が減少して骨折しやすくなる病気です。
そんな骨粗しょう症に効果的な薬味は「ゆず」です。
ゆずに含まれる「クエン酸」がカルシウム吸収率をアップしてくれるので、効率的にカルシウムを摂取することができます。